Curso de Maestro Panadero (Premium con Doble Certificación)

Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Curso de Maestro Panadero

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Dirigido a

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.

Contenido del curso

Módulo 1

¿Qué es un maestro panadero?

Introducción a la panadería

Elaboración de panes

Elaboración de panes para sandwichería

Pan tortuguita

Pan de viena

Módulo 2

Masas básicas

Masas enriquecidas

Masas con harina de cereales

Masas integrales

Masas para celíacos

Módulo 3

Diferentes tipos de masas

Elaboración de facturas

Panadería para infusiones

Ingredientes básicos en panadería

Técnicas de amasado

Módulo 4

Producción del pan dulce

Elaboración de pizzas

Métodos de fermentación

Distintos panes del mundo

Consejos a la hora de emprender una panadería

¿Qué distingue a este curso?

Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.

Requisitos

Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.

Certificado

80 HS CÁTEDRAS

Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.

SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O CURSOS PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA

Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)

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