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Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Microbiología e inocuidad Alimentaria
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Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Módulo 1
Principios fundamentales de microbiología.
Aspectos generales de los microorganismos.
Fundamentos del cultivo de microorganismos.
Inocuidad y calidad.
Identificación de peligros en un sistema de
producción.
Módulo 2
Inocuidad de los alimentos a nivel mundial.
Riesgo en inocuidad de alimentos.
Contaminación de alimentos.
Fuentes de contaminación por microorganismos
patógenos.
Enfermedades transmitidas por alimentos.
Módulo 3
Microbiología industrial.
Inspecciones y comprobaciones de la garantía
de calidad.
Herramientas disponibles en evaluación de
riesgos microbiológicos.
Herramientas de microbiología predictiva.
Herramientas de evaluación de riesgos.
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
60 HS CÁTEDRAS
Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.
SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O CURSOS PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA
Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
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