Módulo 1

La Apicultura

Individuos de la colmena

La polinización

Instalación del colmenar

Iniciarse en la apicultura

¿Qué es flora apícola?

Los productos de la colmena

Alimentación de colmenas

¿Cómo manejar las colmenas según las estaciones?

Módulo 2

Revisiones de rutinas

Indumentaria y herramientas básicas para el apicultor

El veneno de las abejas

Tipos de colmenas

Multiplicación de colonias

Paquetes de abejas

Cosecha

El local de extracción de miel

Producción de polen

Crianza de reinas

Módulo 3

Producción y envasado de productos

Obtención de enjambres, jalea real y reinas

Producción de enjambres

Producción y cría de reinas

Envasado y almacenado de miel y polen

Recepción, acondicionamiento y almacenamiento de miel

Buenas prácticas de manejo y manufactura en la producción de miel

Módulo 4

Que es la cunicultura

El Conejo de cría

Reseña histórica de la cría y de la domesticación del conejo

La producción de conejo en el mundo 

Calidad y aceptación de la carne de conejo

Diferentes razas de conejos

Aparato reproductor de conejos

Reproducción de conejos

Inseminación Artificial de Conejos

Cómo cuidar a una coneja embarazada y preparar el nido

Cómo cuidar a un conejo recién nacido

Cómo cuidar a un conejo recién nacido sin madre

Ayuda al conejo recién nacido a hacer sus necesidades

Lactación de una coneja

Destete de los conejos

Módulo 5

La aparición y el desarrollo de las enfermedades 

Las enfermedades de los conejos

Principales enfermedades en los conejos

Cuello torcido o síndrome vestibular

Envenenamiento por asclepiadea o algodoncillo

Resfriado en conejos

Infección de los ojos o conjuntivitis en conejos

Neumonía en conejos

Babeo en conejos

Enfermedades de la piel en conejos

Enteritis Mucoidear

Mastitis en conejos

Pulgas y Garrapatas en conejos

Mixomatosis en conejos

Canibalismo en conejos

Módulo 6

Bioseguridad en los sistemas de producción cunícola

Profilaxis en explotaciones cunícolas

Las Jaulas de los conejos

Los Nidos de conejos

Los Bebederos de conejos

Los Comederos de conejos

Módulo 7

Avicultura

Anatomía y Fisiología de la gallina

Razas de aves: aptas para postura y para carne

Métodos de sexado en pollitos

La selección. Base del negocio avícola

Alojamiento y ambiente

Manejo de cría

Alojamiento y Ambiente

Higiene y Salud

Manejo técnico de gallinas ponedoras

Módulo 8

Control de Enfermedades en granjas avícolas

Iluminación y ventilación en granja avícola

Consumo de agua

Muda Inducida

Profilaxis Sanitaria

El huevo y los riesgos sanitarios

Manejo del Tamaño del Huevo

Manejo de huevos fértiles para incubación

Módulo 9

Pollos de Engorde o Parrilleros

Enfermedades Metabólicas en pollos de engorde 

Enfermedades Bacterianas

Enfermedades Víricas

Enfermedades Parasitarias

Enfermedades Fúngicas